สิ่งที่ร้านอาหารควรรู้เกี่ยวกับ “เตาซาลาแมนเดอร์” ย่างเนื้อสัตว์แบบไร้ควัน
"ซาลาแมนเดอร์" เป็นชื่อเตาประเภทหนึ่งที่มักถูกใช้ในร้านอาหาร และเป็นเตาที่จำเป็นอย่างยิ่งห...
สินค้าแนะนำ
ตู้ดูดไอสารเคมีและกลิ่น Fume Hood
ตู้ดูดไอสารเคมีและกลิ่น หรือ Fume Hood นั้นถือเป็นหนึ่งในเครื่องมือที่สำคัญสำหรับห้องปฏิบัต...
สเตนเลส กับ เตารมควัน
เมื่อพูดถึงการปรุงอาหารให้มีกลิ่นเตะจมูก ชวนลิ้มลอง การ "รมควัน" นับเป็นหนึ่งในวิธีการปรุงอาหารที่ทำให้เมนูธรรมดา...
สเตนเลส กับ การทำน้ำอ้อย
น้ำอ้อย ถือเป็นเครื่องดื่มที่หวานและมีรสชาติที่ชวนหลงใหล ซึ่งด้วยรสชาตินี้ ทำให้เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับคว...
สแตนเลส กับ “การแพทย์”
ในวงการแพทย์ มีการใช้สเตนเลสในการผลิตอุปกรณ์มากมาย ทั้งเตียงพยาบาล รถเข็นของ รวมถึงชั้นเตรียมต่าง ๆ เนื่องด้วยเป็...
เตาสเตนเลส กับ ธุรกิจ “ไก่ย่าง”
สำหรับธุรกิจไก่ย่าง เตาย่างไก่หรือเครื่องย่างไก่ ย่อมเป็นอุปกรณ์หลักที่สำคัญอย่างยิ่งในการปรุงไก่ให้สุกและได้รสชา...
เครื่องปั่นอัตโนมัติ สิ่งที่ต้องมีใน “ร้านอาหารไทย”
สำหรับร้านอาหารไทย แน่นอนว่าเครื่องเทศ เครื่องแกง ย่อมเป็นวัตถุดิบที่สำคัญในการปรุงอาหารไทยให้ได้รสชาติที่อร่อยแล...
เตาสเตนเลส เพื่อธุรกิจ “ขนมปังครีมฮอร์น” โดยเฉพาะ
ขนมปังครีมฮอร์น เป็นเมนูขนมปังอีกเมนูที่ถูกใจสายเบเกอรี่หลายคน เป็นขนมที่ทำจากแป้งที่ไม่เป็นขุยหรือแป้งพัฟและวิปค...
สเตนเลส กับ “ธุรกิจก๋วยเตี๋ยว”
ก๋วยเตี๋ยว เป็นหนึ่งในเมนูยอดนิยม เนื่องด้วยเป็นอาหารที่ทำได้รวดเร็ว และอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นในถ้วยเดียว จึ...